Mal acabou a ceia de Natal e você já está reunindo todo mundo novamente para comemorar a chegada do próximo ano. Desta vez, a cerimônia pode ser mais informal, com os amigos ao lado. Dessa forma, a diversão é ainda mais garantida. Para tornar tudo mais fácil e sem dores de cabeça, veja as dicas que separei pra você:
DICA 01
Você já decidiu qual louça usar, mas não sabe como organizá-las na mesa?
A etiqueta pede que os talheres da refeição estejam dispostos ao lado do prato e os de sobremesa acima: “O correto é iniciar a refeição de fora para dentro, com os talheres menores para salada e os talheres de refeição ao lado do prato”.
Para facilitar a memorização, pense que tudo que é feminino fica ao lado direito – as taças, as facas, as colheres – e o que é masculino do esquerdo – os garfos e os guardanapos, quando este não estiver no centro do prato.
DICA 02
Para as bebidas deve haver pelo menos 02 taças: A maior e primeira a vir a nossa mão é para água, seguida de uma média para vinho tinto ou tamanho menor para vinho branco.
Vai servir cerveja? Pode adicionar um copo ou caneca na lista!
Caso seja servido espumante, a taça fica na parte de trás, entre a de água e a de vinho.
DICA 03:
ATENÇÃO!
Não se usa taça colorida para servir vinho, tendo em vista que para uma correta degustação de vinho se torna necessário ver a coloração, a lágrima que se forma na taça, etc.
Assim, devemos usar taças coloridas apenas para servir água, suco e refrigerante.”
DICA 04:
Para não acontecer nenhuma situação embaraçosa, principalmente se o grupo for maior e composto por pessoas que não tem tanta intimidade, a sugestão é fazer a marcação de lugares à mesa por meio de cartõezinhos com o nome da pessoa no lugar que ela deve se sentar.
Nesse caso dá para abusar da criatividade e fazer criações bem bonitas que vão ajudar na decoração da mesa .
DICA 05:
Nos cumprimentos iniciais, é indispensável que o anfitrião apresente os convidados uns aos outros para que todos se sintam à vontade!
DICA 06:
Música é sempre bem-vinda no ambiente, porém, deve-se tomar cuidado com o volume.
Aposte em músicas de fundo tranquilas e principalmente, escolha uma altura que não interfira a conversa dos convidados.
DICA 07:
Se você for o convidado e estiver na casa de outra pessoa, observe sempre os anfitriões!
Na hora de sentar à mesa, é elegante esperar que eles se sentem antes de você se acomodar.
O mesmo acontece no momento de começar a comer: a menos que insistam, espere o dono da casa dar a primeira garfada.
DICA 08:
“Minha mobília é tão linda, nem precisa de toalha!”.
Precisa, sim!
Por mais bacana que o móvel seja, nunca coloque o prato diretamente sobre a mesa. Utilize jogos americanos, sousplats ou a tradicional toalha de mesa.
DICA 09:
Não existe a mesa posta perfeita, mas a mesa perfeita para o anfitrião.
A decoração deve refletir a personalidade de quem recebe, sem descuidar da etiqueta. Ambas andam juntas, não se esqueça disso!
DICA 10:
Se você for o convidado, levar um agrado para quem lhe convidou é de bom-tom e uma maneira de agradecer pelo convite.
Não precisa ser algo caro: flores, uma garrafa de vinho ou uma sobremesa são ótimas opções. O mais importante é oferecer algo que diga: “ obrigado por me convidar para fazer parte desse momento!”
DICA 11:
Chegue na hora certa!
Também não é de bom-tom chegar muito antes: é provável que seus anfitriões ainda estejam no meio dos preparativos de última hora!
DICA 12:
Antes de entrar na casa do anfitrião, desligue seu telefone celular ou coloque-o em modo silencioso, e nunca, jamais, atenda o celular à mesa; caso precise atender, afaste-se um pouco do grupo, fale rapidamente e retorne para integra-se novamente.
E ai, qual foi a melhor dica para a virada?
Desejo a todos um Feliz Ano Novo entre amigos e familiares cheio de estilo e boas energias!
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