De acordo com dados de um estudo realizado pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), divulgado pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), o ano de 2023 deverá ficar marcado pela retomada no consumo de carnes pelo brasileiro. Em relação ao ano de 2022, a alta deve chegar na marca de 11,6%. Em consonância com os bons números do mercado, Natal vai ganhar mais um espaço para apreciação de cortes bovinos e de outros animais, a casa de carnes Rei das Carnes.
Para o empresário e responsável pelo empreendimento, Francisco Eliseu, a expectativa para a abertura da loja, marcada para ocorrer dia 19 de outubro, é a melhor possível. “Consideramos e respeitamos o mercado existente, mas nossa proposta é diferenciada, estamos criando um conceito novo de venda de carne, falamos de uma loja especializada com foco na qualidade tanto dos nossos produtos quanto no nosso atendimento, que será feito por especialistas”, afirma Eliseu.
Qualidade e bom atendimento não são os únicos diferenciais da marca Reis das Carnes. A abertura da loja representa uma aposta na criação de um espaço que atenderá tanto o profissional que trabalha com carnes, quanto o churrasqueiro de fim de semana. “Ofereceremos cortes nobres, mas sem deixar de dispor do corte que é consumido no dia a dia”, salienta o empresário.
Ainda de acordo com a pesquisa que foi divulgada pela Abrasel, fatores como o aumento da renda do brasileiro tem contribuído para que mais carne esteja no prato das famílias. E segundo dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), com um montante de aproximadamente 216 milhões de cabeças de gado, o Brasil possui o maior rebanho comercial do mundo.
Os números são animadores e apontam para o sucesso do Rei das Carnes. “Observamos uma carência no segmento, não pela oferta do mercado, mas pela qualidade do produto e atendimento”, explica Eliseu. “Nossa proposta é atender a todos que buscam uma referência na hora de comprar uma boa carne, agregando preço justo e opções para o dia a dia”, complementa o empresário.
Com 300m² de espaço construído, a casa de carnes Rei das Carnes está apostando em oferecer conforto, segurança alimentar e praticidade para os clientes. Localizada na Avenida Nascimento de Castro, 1901, no bairro de Lagoa Nova, o espaço terá um amplo salão de atendimento ao cliente e venda de produtos, além de uma moderna estrutura interna para os colaboradores.
