Após um aumento médio de 80% entre janeiro e junho deste ano, a previsão é de que o preço do leite comece a cair nos próximos dois meses.
Com a recessão da economia mundial, a cotação dos grãos usados na ração animal já apresenta tendência de queda, o que deve aliviar os preços de produção, influenciando no valor dos laticínios.
De acordo com o pesquisador em economia da Embrapa, Samuel José Oliveira, a indústria tem oferecido valores elevados pelo leite, estimulando produtores a aumentarem a produção.
O economista da Associação Paulista de Supermercados Diego Pereira afirma que outros pontos que contribuem para a queda do preço do leite são os resultados positivos da safra do milho e o recuo no valor do diesel. Itens que influenciaram no valor da produção.
O aumento expressivo do preço do leite no primeiro semestre do ano aconteceu, principalmente, por causa de uma entressafra intensa devido à seca nas pastagens, além da Guerra na Ucrânia, que deixou insumos e combustíveis mais caros.
Só em agosto, o litro do leite no atacado de São Paulo, que é referência nacional, já caiu quase 17%.
A expectativa é que essa redução chegue aos supermercados do país entre setembro e outubro.
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