Confira essa deliciosa receita de Pato Assado com Laranja, feita pelo Edu Guedes, no The Chef. Saiba fazer em casa em 1h30.
TEMPO
90 min
DIFICULDADE
Dificil
RENDIMENTO
6 porções
INGREDIENTES
- 1 Pato Inteiro Swift
- 2 colher(es) de sopa manteiga em temperatura ambiente
- 1 colher(es) de sopa Mix de Pimentas Swift
- sal a gosto
- 1 xícara(s) de chá suco de laranja
- 1 xícara(s) de chá Caldo Culinário de Carne Swift
- 1/2 xícara(s) de chá cachaça
- 1 laranja
- 2 xícara(s) de chá Aspargos Swift
MODO DE PREPARO
Misture a manteiga em temperatura ambiente com o sal e o Mix de Pimentas Swift e passe em volta do Pato Inteiro Swift. Coloque-o em uma travessa ou assadeira e, na base da travessa, coloque o suco de laranja, o Caldo Culinário de Carne Swift, a cachaça e os Aspargos Swift. Cubra a travessa com um papel alumínio e leve-a ao forno por cerca de 1 hora. Em seguida, retire o papel alumínio e deixe dourar por mais 15 minutos. Quando retirar o pato do forno, sirva-o com gomos de laranja.
